Qu’est-ce-que le Chaga?
Le chaga (Inonotus obliquus) est un champignon dont l’extérieur a l’apparence du charbon et pousse dans les arbres de la forêt boréale. Plutôt que doux comme un champignon, le chaga est dur, presque aussi dur que le bois. C’est unique, rien à voir avec les champignons communs. En fait, le chaga est le plus dense sur le plan nutritionnel de tous les arbres. Connu par les Sibériens comme le “Don de Dieu” et le “Champignon de l’Immortalité”, cette plante médicinale a été utilisée par les humains pour soutenir la santé pendant des milliers d’années.
Ses nombreux rôles
Les Japonais l’appellent “Le Diamant de la Forêt”, tandis que les Chinois le considèrent comme “le Roi des Plantes”. Venant des Chinois, ceci en dit beaucoup, puisqu’ils ont une immense histoire et connaissances avec d’innombrables plantes. Maintenant, vous pouvez obtenir le grand secret puissant de l’Orient à travers Crystal Dreams. Malgré ce statut exceptionnel, la plupart des habitants de l’Amérique n’en sont pas conscients. Néanmoins, cette herbe est aussi la plus riche source de mélanine connue de l’homme, la principale source d’énergie de la glande pinéale. Pour survivre dans les climats rigoureux, le chaga concentre les composés naturels pour sa protection, et c’est pourquoi il est si puissant. Pour renforcer l’arbre, ainsi que guérir, il crée de puissants composés phytochimiques, y compris les stérols, les phénols et les enzymes. Les chercheurs ont inoculé des arbres malades avec Chaga pour les renforcer. Les avantages pour les personnes peuvent également bénéficier en consommant ces phytochimiques nutriments de source forestière.
Voici 9 avantages de boire du thé de chaga:
1. Antioxydant riche & Nutritif
Les niveaux antioxydants exceptionnellement élevés du thé de chaga en font une excellente ressource naturelle pour aider à contrer les dommages causés par les radicaux libres. C’est également une excellente source de vitamine D, de vitamine K, de vitamines B multiples et de minéraux comme le fer, le calcium, le cuivre et le zinc. Ses divers autres composants comprennent la bétuline et l’acide bétulinique, responsables de la plupart de ses effets positifs, ainsi que les flavonoïdes, les polysaccharides et d’autres phytonutriments.
2. Fortifie l’immunité
Un système immunitaire affaibli peut grandement bénéficier de boire du thé Chaga. Les polysaccharides de Chaga, en particulier les bêta-glucanes, aident à stimuler la croissance des leucocytes dans le corps, ce qui rend le système immunitaire mieux équipé pour lutter contre les infections. En outre, il offre également un certain nombre de propriétés antibactériennes, antivirales, antifongiques et anthelminthiques (parasite-tueur) qui aident davantage l’organisme à éliminer les pathogènes nocifs.
3. Effets contre le cancer
Un certain nombre d’effets du thé chaga peuvent être bénéfiques pour les patients atteints de cancer. Non seulement l’acide bétulinique trouvé dans le chaga aide à éliminer les cellules cancéreuses, mais cette tisane peut également aider à surmonter les effets désagréables de la chimiothérapie. Ses effets stimulant le système immunitaire sont particulièrement utiles, car de nombreux traitements contre le cancer peuvent avoir un impact négatif sur le système immunitaire, et le chaga peut également atténuer les troubles digestifs communs à la chimiothérapie.
4. Favorise une digestion saine
Boire du thé chaga est également un excellent moyen de promouvoir naturellement une digestion saine. Grâce à son effet anti-inflammatoire, le chaga peut soulager l’inconfort digestif et favoriser une meilleure fonction digestive. Il stimule également la production de bile digestive dans le foie, aidant à la dégradation des aliments pour faciliter l’absorption des nutriments. Il offre même une source naturelle de fibres alimentaires, importantes pour le bon fonctionnement du système digestif.
5. Favorise une peau saine
La santé de la peau peut également être améliorée avec le thé chaga. Le chaga est une source naturelle de mélanine, le pigment qui assombrit la peau et offre une protection contre les rayons UV solaires. Grâce à ses effets anti-inflammatoires, le chaga peut aider à éliminer plus rapidement les affections cutanées comme les éruptions cutanées, l’acné et l’eczéma. Il protège même la fermeté et l’élasticité de la peau, retardant la formation des rides.
6.Soulage les sentiments de stress
En tant qu’adaptogène, le thé de chaga peut aider à réduire les sentiments stressants. Les adaptogènes fonctionnent en équilibrant les divers systèmes du corps, en activant les systèmes qui sont fatigués et en apaisant les systèmes hyperactifs. Ceci est particulièrement utile pour les situations stressantes, lorsque le corps libère des hormones de stress qui conduisent à des sentiments d’anxiété et de fatigue.
7. Fonction du foie du sida
La capacité du thé de chaga à stimuler la production de bile dans le foie n’est pas seulement bénéfique pour la fonction digestive, mais aussi pour la santé du foie. La bile aide le foie à éliminer les toxines filtrées de la circulation sanguine, les empêchant ainsi de s’accumuler dans le foie et de causer des dommages aux tissus environnants.
8. Avantages Santé cardiovasculaire
Le thé de chaga peut même favoriser une fonction cardiovasculaire saine. L’acide bétulinique du chaga peut pénétrer dans la circulation sanguine, où il aide à décomposer le cholestérol LDL nocif, et ses bêta-glucanes peuvent également avoir un effet positif sur les taux de cholestérol. En contrôlant le cholestérol, le thé de chaga peut réduire l’accumulation de plaque dans la circulation sanguine et réduire le risque de maladie cardiovasculaire potentiellement dangereux.
Comment faire du thé Chaga?
Le chaga peut être brassé dans un thé délicieux et réconfortant qui peut être un substitut pour le café. Le chaga vendu dans notre magasin Crystal Dreams est récolté dans les forêts boréales de la côte est du Canada. Il est récolté à la main de façon traditionnelle pendant l’hiver, lorsque ses propriétés médicinales sont à leur plus haut niveau. Une fois récolté, le chaga est placé dans des paquets hermétiques pour le préserver. Ce chaga est disponible en morceaux ou en poudre comme succédané du café. La façon la plus populaire de consommer le chaga est de boire une délicieuse tasse de thé chaga. Ci-dessous est ma recette de thé de chaga simple préférée pour vous d’essayer à la maison.
- Brisez le chaga entier en gros morceaux de 10g.
- Moudre un morceau en poudre en utilisant un mélangeur ou un moulin à café ou simplement placer un morceau entier dans l’eau chaude.
- Placez une cuillère à café (deux si vous aimez un thé plus fort) dans un infuseur à thé ou un morceau de la taille d’un quartier
- Placez l’infuseur de thé avec la poudre ou le morceau de chaga dans votre grande tasse préférée et verser environ 400 ml d’eau chaude.
- Laisser tremper le chaga dans de l’eau chaude pendant au moins 5 minutes, mais plus il est long d’extraire plus d’ingrédients bioactifs.
- Retirer l’infuseur de la tasse et ajouter du sirop d’érable ou du miel ou de la cannelle au goût. Vous pouvez réutiliser vos morceaux de chaga plusieurs fois jusqu’à ce que la couleur ou le goût s’estompent à nouveau.